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Receita de doces de coco cremosos de "batata"

Receita de doces de coco cremosos de


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Lá, os pedaços são fáceis de fazer e todos vão adorar. Aproveite a qualquer hora do dia.

243 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 60 doces

  • 50g de manteiga amolecida
  • 115g de cream cheese
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 475g de açúcar de confeiteiro
  • 180g de coco desidratado
  • 1 colher de sopa de canela em pó

MétodoPrep: 30min ›Tempo extra: 2hr resfriamento› Pronto em: 2hr30min

  1. Em uma tigela média, bata a manteiga e o cream cheese até ficar homogêneo. Adicione a baunilha e o açúcar de confeiteiro; bata até amaciar. Usando as mãos se necessário, misture o coco.
  2. Modele em formas de "batata" e passe na canela. Coloque em uma assadeira e leve à geladeira para firmar. Se desejar, passe na canela novamente para obter uma cor mais escura.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(281)

Resenhas em inglês (233)

por Courtney

Esta receita rendeu 40 doces de batata, cada um com cerca de 2 mordidas. Chorar entre as etapas é a chave! Resfrie por cerca de 30 minutos depois de misturar o coco, depois resfrie por mais 30 minutos depois de moldá-los, resfrie por cerca de 20 minutos depois de rolá-los na canela. Usei 1/2 colher de sopa de cacau com cada 1 colher de sopa de canela para o revestimento . Depois de deixar repousar por cerca de 20 minutos, limpei o excesso com uma escova de alinhavo. Recomendo ALTAMENTE fazer isso, caso contrário, o revestimento é opressor. Se você não gosta de canela, sugiro enrolá-los apenas em cacau, Acho que vou tentar da próxima vez. Como está, o sabor da canela é MUITO forte, para as crianças, eu definitivamente tentaria a rota do cacau.-15 de março de 2008

por Fetch

Nós crescemos apreciando esses doces pecaminosos e descobrimos que esta receita pode produzir "P's irlandeses" tão bons quanto aqueles feitos por uma empresa de doces local conhecida por esses doces do "Dia do Patty". Usei um pouco de manteiga para untar as palmas das mãos para rolar e coloco a mistura de volta na geladeira por alguns minutos, uma vez que começa a ficar muito pegajosa para rolar de forma limpa. Gostamos do contraste acentuado da cobertura de canela pura com a doçura cremosa do doce. Um pouco de açúcar de confeiteiro misturado com a canela vai reduzir a nitidez, para aqueles que não o fazem. Avaliações anteriores que notaram um sabor "muito amanteigado" não devem ter tornado a manteiga e o cream cheese completamente desnatados. Eu bato os dois juntos em uma de minhas grandes tigelas de aço inoxidável usando as costas de uma colher grande de caldo de 13,5 "até que a cor fique uniforme. Eu também combino a baunilha usando este método. Uma batedeira elétrica é quase um item necessário para combine o açúcar de confeiteiro, a menos que você esteja realmente pronto para um treino com seu chicote de arame! Aproveite-18 de março de 2006

por Mallinda

Estes são tão fofos! Eu rodei um prato de pão irlandês com eles. Eu tive que explicar o que eles eram, já que eles parecem um pouco estranhos, mas uma vez que o grupo soube o que eles eram, eles mergulharam até que eles foram embora. O sabor é diferente e bom, e eles são um ótimo toque para o dia de São Patrício. Eu recomendaria resfriar a mistura por cerca de cinco minutos antes de formar as batatas e, em seguida, resfriá-las novamente por alguns minutos antes de rolá-las na canela. Eles mantêm sua forma irregular de batata melhor assim.-16 de março de 2005


Embora seja um prato delicioso e rico, pode ser feito com ingredientes comuns e em um curto espaço de tempo. Acompanha bem arroz, roti, idiyappam, appam e dosa. Em geral, tem um gosto extremamente bom com qualquer kara kuzhambu, por exemplo, mochakottai kara kuzhambu e arroz cozido no vapor. Também tem um sabor celestial com Idiyappam e puri.

É uma delícia deliciosa para qualquer amante de batata e ervilha, pois esta combinação é sempre incrível e irresistível. E fica mais rico e cremoso com a adição de leite de coco. A maneira como é temperado com especiarias embebidas no aroma do óleo de coco o leva a um nível diferente. Portanto, é um exemplo notável das habilidades culinárias dos indianos do sul.

Pode ser preparado com batata comum ou com batata-bebê. O uso mínimo de especiarias e o sabor cremoso do coco o tornam mais atraente até mesmo para as crianças. Além disso, a pasta de caju adiciona um sabor extra ao Urulai paal Curry o que o torna ainda mais palatável e estaladiço.

Aqui, eu lhe dei a forma tradicional de prepará-lo nos distritos do sul de Tamil Nadu. Vejamos os ingredientes necessários para preparar esta deliciosa receita


Doces irlandeses & ldquopotato & rdquo!

Esses doces só parecem batatinhas. Na verdade, eles são feitos com cream cheese, coco e canela.

Fiquei intrigado, então inventei um lote.

E nem um pouco um doce irlandês! Na verdade, essas guloseimas se originaram na Pensilvânia, nos Estados Unidos.

Batata doce irlandesa é feita de cream cheese e coco ralado sem açúcar, então eles têm uma boa textura cremosa e ligeiramente crocante. Se você não gosta de coco, pode deixá-lo de fora, mas isso mudará a textura.

Você pode enrolar esses doces em cacau em pó ou canela, dependendo do sabor que você preferir. Eu recomendo a canela! Isso não só dá ao doce uma aparência agradável & ldquopotato & rdquo, mas também adiciona um toque delicioso ao doce.

Esta receita sem assar é super fácil e um projeto de dia chuvoso perfeito para crianças (ou adultos). Misture os ingredientes em uma tigela, molde em batatinhas, passe na canela (ou cacau em pó) e deixe esfriar na geladeira até firmar. É isso aí! Super fácil. Aviso: você não conseguirá comer apenas um (acredite em mim)!


Dicas para fazer a melhor sopa de batata caseira

É claro que sua sopa de batata rampa de morel vai ficar deliciosa imediatamente, mas eu pessoalmente gosto de dar sempre às minhas sopas / guisados, etc. tempo para descansar. É hora de esfriar e sentar um pouco no fogão.

Os sabores vão se desenvolver melhor, na minha opinião. Eu o chamo de & # 8220Grandma Effect & # 8221 que nós & # 8217 abandonamos na culinária moderna. Tanto minha avó quanto a avó do meu marido prepararam suas refeições cedo e os deixaram descansar, eu encorajo você a fazer o mesmo.

Pense nisso como algo semelhante ao motivo pelo qual algumas coisas têm um sabor ainda melhor como sobras. Para nós, é como aproveitamos um pouco da magia que tornava a comida da nossa avó tão boa!

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Picadas de couve-flor de coco com molho cremoso de iogurte de mostarda e mel

Essas mordidas de couve-flor de coco com molho cremoso de mel e iogurte de mostarda são um delicioso lanche vegetal quando você deseja algo crocante e salgado. Estes seriam perfeitos para servir durante a sua próxima noite de cinema ou como lanche da tarde para a família.

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Como fazer sopa de batata doce e coco com curry:

Em uma panela grande aqueça 1/2 colher de sopa de óleo de coco em fogo médio. Depois de derreter, adicione a cebola roxa picada e frite por alguns minutos antes de adicionar o alho esmagado.

Assim que a cebola estiver macia e translúcida adicione os temperos. Mexa bem e frite por cerca de 20 segundos até ficar perfumado.

Agora é hora de adicionar a batata-doce, o leite de coco e o caldo. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até que a batata-doce esteja bem macia, use uma faca para verificar.

Usei três batatas-doces médias-grandes, que pesavam cerca de 1kg / 2,3lb. Descasque-os e corte em pedaços de 1,5 polegadas. Cortei as batatas-doces em discos e depois em pedaços do tamanho de cubos.

Realmente não importa o tamanho que você corta, apenas tenha em mente que isso afetará o tempo de cozimento. Você também deve ter certeza de que está escolhendo a variedade de casca de laranja, não a branca.

Enquanto a sopa está cozinhando, é hora de fazer os flocos de coco torrado. Estes adicionam um pouco de textura à sopa e têm um sabor tão delicioso!

Em uma frigideira seca em baixa-média coloque os flocos de coco em uma camada uniforme e torrar por alguns minutos de cada lado até dourar levemente! Fique de olho neles, pois você não quer que queimem.

Assim que a batata-doce estiver macia, podemos misturá-la. Eu uso um liquidificador de mão para isso, então não tenho que transferi-lo para um liquidificador. Mas se você não tiver um, use o último!

Adicione o suco de um limão e adicione sal e pimenta a gosto. Acho que não preciso adicionar muito sal, pois o caldo de legumes já contém sal.

Sirva e cubra com os flocos de coco, o coentro fresco picado, um fio de creme vegano e um pouco de pimenta em pó extra (se quiser picante!). Também seria delicioso com um pouco de massa fermentada torrada (ou pão gf) para mais uma refeição!

Para mais receitas de batata-doce, você pode apreciá-las!

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Sopa cremosa de coco com batata doce (sem laticínios)

Esta sopa cremosa de coco de batata doce é uma tigela de conforto com uma ponche de nutrição de superalimento. É embalado com batata-doce, leite de coco cremoso e toque de especiarias quentes. Um almoço perfeito sem leite e sem glúten que até as crianças vão adorar!

Adicionar nutrição às refeições de nossa família é sempre uma prioridade ao planejar refeições e lanches em nossa casa e torná-los com MUITOS sabores deliciosos é tão importante quanto.

As sopas são uma maneira fácil de adicionar qualidades alimentares inteiras, adicionando vegetais, temperos e especiarias. Esta sopa cremosa de batata doce de coco é láctea e sem glúten com a adição de leite de coco para dar a ela sua textura rica e cremosa e um toque de sabor de coco.

3 benefícios de adicionar batata doce à nossa dieta

1. Embalado com antioxidantes e vitaminas A, B, C e colina, o que ajuda a reduzir a inflamação.

2. Potássio - batata doce é uma das maiores fontes de potássio encontrada em vegetais que melhoram os nervos e músculos em nosso corpo.

3. Magnésio & # 8211 importante para os nervos e a pressão arterial, também ajuda a regular o açúcar no sangue.

Ingredientes para fazer esta sopa cremosa de coco com batata doce

2 xícaras de caldo de legumes ou frango

1 xícara de leite ou creme de coco sem açúcar em lata.

1/2 colher de chá de cominho (opcional)

Como fazer sopa cremosa de coco com batata doce

1. Em uma panela grande em fogo médio, refogue o aipo em cubos e a cebola em cubos no azeite até ficarem macios, mas não dourados.

2. Adicione o caldo e a batata-doce e leve para ferver até que as batatas estejam macias.

3. Adicione a mistura de batata ao liquidificador ou use o liquidificador de emulsão para fazer purê de sopa.

4. Volte a colocar a sopa na panela e acrescente o creme de coco, sal, pimenta e cominho se desejar e bata até incorporar tudo.

Esta Cremosa Sopa de Batata Doce de Coco é perfeita servida com Pão Caseiro e perfeita para o almoço ou jantar.


THERMOMIX ® RECIPE

Em vez do conteúdo de 2 cápsulas de probióticos sem laticínios e saúde interna, você pode usar 2 colheres de chá de saúde interna mais pó sem laticínios ou & frac14 colher de chá de iniciação de iogurte sem laticínios ou 2 colheres de sopa de iogurte de coco feito anteriormente (você só pode fazer isso 5 vezes antes da entrada deteriora)

Processo TM5
No TM5, use as configurações automáticas - menu de configuração de iogurte natural e pule do início ao fim para iniciar o processo de fermentação por 10 horas.

Esta receita foi fornecida a você por um cliente da Thermomix ® e não foi testada pela Vorwerk Thermomix ® ou Thermomix ® na Austrália e Nova Zelândia.
Vorwerk Thermomix ® e Thermomix ® na Austrália e Nova Zelândia não assumem qualquer responsabilidade, particularmente em termos de quantidades de ingredientes usados ​​e sucesso das receitas.
Observe sempre as instruções de segurança do manual de instruções da Thermomix ®.


Os ingredientes que você precisa

Batatas doces

Existem alguns tipos de batata-doce. Esta receita usa o tipo mais comum que é a batata-doce com polpa alaranjada.

Farinha de tapioca

Este é um ingrediente principal da receita. A farinha de tapioca é feita de amido de mandioca e é um pouco diferente de sua prima, a farinha de mandioca. Porque a farinha de mandioca é feita com a raiz inteira da mandioca que tem mais fibra.

Eu nunca substituí esta farinha de tapioca por qualquer outro tipo de farinha de grãos. O site Healthline sugere que você substitua a farinha de tapioca por outros 6 tipos de farinha. Você pode verificar o artigo deles aqui.

Açúcar

A receita original usa açúcar de palma. Mas você pode substituir com açúcar muscovado escuro ou açúcar mascavo escuro.

Leite de côco

Na Indonésia, as pessoas faziam seu próprio leite de coco com coco ralado na hora. Você pode fazer o mesmo se quiser. Mas, por questões práticas, vamos usar apenas leite de coco em lata. Apenas certifique-se de escolher um de boa qualidade.

Folha de Pandan

A folha Pandan dá ao seu Kolak Biji Salak uma fragrância tropical. Para que cheire autêntico. No entanto, não se preocupe se você não conseguir pegar esta folha aromática. Você ainda pode desfrutar do seu Kolak usando extrato de baunilha de boa qualidade ou até mesmo sementes de baunilha da vagem.

Sal

Por último, mas não menos importante, você precisa de sal nesta receita. Uma pitada de sal em seus pratos doces e sobremesas pode realmente realçar o sabor e tornar o sabor de sua cozinha muito melhor.


Tapioca De Coco Cremoso

Crie seus chefs de alergia

Livre de: glúten e os 8 principais alérgenos.

Esta cremosa tapioca de coco é muito fácil de preparar, com apenas 4 ingredientes.

Ingredientes

1/2 xícara de pequenas pérolas de tapioca

1/2 xícara de açúcar mascavo claro ou açúcar de cana orgânico

1 fava de baunilha, cortada ao meio no sentido do comprimento (opcional)

2 xícaras de leite de coco integral sem açúcar

Instruções

  1. Em uma panela de 2 litros, leve a água para ferver em fogo alto. Adicione tapioca. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe suavemente até que as pérolas estejam claras, cerca de 15 minutos. Mexa sempre para que a tapioca não grude no fundo da panela. Passe por uma peneira de malha fina ou chinois, descartando o líquido. Certifique-se de que a peneira tenha uma malha muito fina ou as pérolas irão deslizar pela peneira. Reserve as pérolas de tapioca.
  2. Se usar a fava de baunilha, coloque o açúcar mascavo em uma tigela pequena. Raspe as sementes de fava de baunilha da vagem e esfregue-as com açúcar. Deixou de lado.
  3. Na panela de 2 quartos, adicione o leite de coco e a vagem de baunilha (se usar). Levar a ferver a fogo médio alto. Adicione tapioca. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe suavemente por 5 minutos, mexendo sempre.
  4. Adicione o açúcar mascavo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo.
  5. Para um verdadeiro deleite tropical, adicione rum e mexa para combinar.
  6. Porção em um prato ou 4 recipientes individuais. Deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira por várias horas ou durante a noite.

Notas

Mango Tapioca: Tapioca gelada com 1 xícara de manga picada.

Chocolate Tapioca: Durante o último minuto de cozimento, adicione 1/2 xícara de gotas de chocolate anti-alérgicas, como Mini Chips Semi-Doces Enjoy Life. Mexa até derreter e o chocolate misture. Enfeite a tapioca gelada com framboesas frescas ou morangos em cubos.


Assista o vídeo: Banany w czekoladzie z kokosem - Jak zrobić - Smakowite Dania


Comentários:

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