Quinoa Tabbouleh Recipe - Receitas incomuns

Receitas incomuns

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A salada clássica do Oriente Médio recebe um upgrade atual com o grão "da moda", a quinua.

Ingredientes

1 xícara de quinua bem enxaguada
1/2 colher de chá de sal kosher e mais
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem
Pimenta do reino moída na hora
1 pepino de estufa inglês grande ou 2 pepinos persas, cortados em pedaços de 1/4 de polegada
1 litro de tomate cereja, dividido pela metade
2/3 xícara de salsinha picada
1/2 xícara de hortelã fresca picada
2 cebolinhas em fatias finas

Preparação de receita

Traga quinua, 1/2 colher de chá. sal e 1 1/4 xícaras de água para ferver em uma panela média em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que a quinoa esteja macia, cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe descansar, coberto, por 5 minutos. Fluff com um garfo.
Enquanto isso, misture o suco de limão e o alho em uma tigela pequena. Gradualmente, acrescente o azeite de oliva. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
Adicione pepino, tomate, ervas e cebolinha para uma tigela com quinua; atirar para revestir. Tempere a gosto com sal e pimenta. Regue o molho restante.
ADIANTE: Pode ser feito com 1 dia de antecedência. Cubra o molho restante e a quinua separadamente; calafrio.

Receita de The Bon Appétit Test Kitchen,

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 290 Gordura (g) 21 Gordura saturada (g) 3 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 24 Fibra dietética (g) 3 Açúcares totais (g) 2 Proteína (g) 5 Sódio (mg) 170Reviews SeçãoI encontrada esta receita é muito oleosa. Não tinha o frescor que o tabule tem porque parecia pesado. ugh ~ AnônimoNova York06 / 25 / 20Absolutamente delicioso! Eu adorei a receita, embora a tenha alterado um pouco. Eu não tinha cebolinha, então coloquei metade de uma cebola branca em cima. Usei lima junto com o limão e acrescentei as raspas. Também adicionei uma pitada de cominho porque porque não! O resultado ficou delicioso e todos adoraram! Definitivamente farei novamente.Amazing incrível incrível. Tão simples e tão delicioso. Eu mal coloquei isso na mesa de jantar porque minha família continuava dando colheradas quando eu virei as costas.

Assista o vídeo: How to Make Quinoa Tabbouleh. Salad Recipes.

Comentários:

Calchas
2022-04-04, 21:46:59

Que pergunta encantadora
Brendan
2022-05-06, 18:29:40

eh melancolia!!!
Dalmar
2022-05-23, 03:55:33

Você, por acaso, não é o especialista?
Gilmore
2022-06-15, 10:12:19

Há pequenas observações, é claro... Mas, em geral, tudo é verdade. Bom blog, adicionado aos favoritos.
Troy
2022-06-23, 17:48:56

Eu acho que ele está errado. Vamos tentar discutir isso. Escreva para mim no PM, ele fala com você.